自報導南竿農友以有機無毒方式種植新品種馬鈴薯，受到台灣買家青睞，並且提早預約要購買下一批訊息披露及本報論述有機農業將帶給地方新嘗試後，引起鄉間關注和興趣；今再進一步探討後續如何延伸及推廣，讓有機帶動馬祖生機。
在地農友以有機無毒方式種植新品種馬鈴薯，由於「好市多」門市的慧眼獨具，馬祖種植的無毒馬鈴薯，即將擠進大宗食品供應鏈，這不僅是商機，更是馬祖農業的生機。
政府在於解決人民的問題，創造人民安居樂業的環境，讓政府來當你家的「大掌櫃」，但是有待相關部門推廣，以及農民共識建立及努力種植，生產優質產物，而後續的產物變現金，交給相關部門這大掌櫃來費心就好。
有機、安全、無毒-這三者環環相扣，我們認為，地方業管部門建設局除了接頭前段的種球供應之外，更應該協助農民監測合格的無毒農地，確認監測時間及檢驗報告、入土種球、熟成。再者，農作物成長期間的施作，完整記錄其過程，教育地區農民，進而記錄每一塊農地的農產品身分證，確立其品質，創造獨一無二的優質產業，如此達成經濟規模的收入，將指日可待。
馬鈴薯也可帶動洋蔥、地瓜、南瓜及地方冬季三寶農產品，量產從供應地區內需量繼而擴展到外需，輔導及教育雙向導入，讓「優質」、「安全」變成產品的「密碼」，應用網路的神通，串連各地的需求者及愛好者，畢竟安全食材，是現代人深沉的需求與渴望。藉由食材的多元變化，料理出原汁美味，連結出的美好旅程。這樣未嘗不是旅遊另一絕佳的好賣點。
政府部門藉由農作物的推廣，不僅可以創造好的形象，更可以間接帶動就業人口，將社區住民活化，將依賴人口轉為生產者，帶動其再造事業第二春的可能，增加社區住民生活滿意度及幸福指數。
好市多無限的商機，是否可以延續長久，就端看我們相關部門與民間的合作，是否可以無縫連結完好，雙方若能合作結盟，實乃互利共生，藏富於民的最佳實證。
台灣高冷蔬菜、馬祖寒冬蔬菜三寶，再加上發展有機農業，比台灣本島具備有更好優勢，沒有工廠污染、空氣新鮮，生態破壞相對少等，適合推廣有機農業。保障農民所得、還給農民尊嚴，是發展有機農業時首先要考慮到的問題。再者，須給農民信心，須給予補貼，並且協助建立支持系統，讓有機商品進入台灣市場。我們期待馬祖有機農業從馬鈴薯開始，為無毒農業島的夢想播下種子。
讓有機帶動馬祖生機
- 2011-09-07
