看看別人，想想自己！不管你做什麼，看看別人是怎麼做？或是先聽聽人家意見，以旅遊發展來說，這種經驗法則更是不可或缺，尤以馬祖帶團遊程、餐飲民宿等不能還在島嶼思維，操作手法不宜再侷限在傳統框框，以及追求量的增加，如果都長這樣，馬祖觀光事業很難上升。最近2場演講，從戴勝通、戴勝益兄弟談論服務品質升級，到王村煌講述邊陲的創新，均具啟示作用，值得民間思考。
「跟著董事長遊台灣」戴勝通從製作馬祖旅遊專書，到戶籍遷到馬祖，再跟大坵民宿簽約合作，以及在馬祖講述旅遊餐宿課程，鋼琴搬上大坵，同時高端客層首發團啟動，已給地方鄉親新觀念，更給業者新的感受，我們希望旅遊相關業者多予觀察，看看人家是怎麼做。
地方長期以來，原本保守性格，加上諸多事情欠缺信心及安定感，以及長久宿命心情，總認為我們條件資源不如人家，今天馬祖對外交通已有改善，資訊流通不是問題，最大癥結在於島嶼性格，看得不夠多，去得不夠多，做生意若是還停留過去阿兵哥時代，你就永遠走不出店門。
以高端客層而言，我們旅遊型態早已進化，不再是遊程排滿檔，走馬看花，或是樣板的旅遊餐，以及一般民宿，有的客團著重品質、休閒及探索在地生活、品嚐特色餐風味，若是依舊以打便宜團費吸引遊客，客源再開發會遇上瓶頸。如果，遊客不在乎行程或是食宿，大多不會參加團遊，自己揹著背包走遊，採用自助行方式。
要改變，先從自己開始，沒有一成不變的事，最簡單作法看看別人遊程是怎麼走，吃得是什麼，住在那裏，說真得都在馬祖，固然在部分服務上，我們做不到，但是我們可以參考，注入新的想法。以高端客層遊程，反而感覺是不會太緊湊，行程沒有奔波，另外走的方向以村落生活為脈動，值得我們在地業者參考。
另外，在戴勝通兄弟演講之後，馬管處安排薰衣草森林民宿企業執行長王村煌講述「邊陲的創新」，也是一個實務高手，除了在台灣有25家民宿以外，最具挑戰及激勵的是在日本北海道開了1家民宿，也是該企業標竿學習民宿。
他以北海道屬日本邊陲為例，1年下雪半年以上，都不能做生意，該島嶼卻創造了許多日本第1，我們看看自己馬祖，最好生意一年從頭做到尾，沒有休息，沒有整備，沒有更新設施，沒有思考創意，這樣生意能做一輩子嗎？我們一起來重新思考。
社論／從戴氏兄弟到王村煌經營經驗之啟示
- 2015-11-21
