統一星巴克集團到馬祖進行市場調查,有部分聲音認為有外來全球文化侵蝕馬祖本土文化的危機,不禁讓人想到前年蘭嶼要進駐統一超商時,反對者的理由是影響在地原住民文化、影響雜貨店生意、搗亂居民原本安寧的生活;但在地民眾卻表示,我們也需要便利的生活。對於離島而言,保存與發展向來都是天秤的兩端,如何找到平衡點考驗著執政者的智慧。
馬祖從南竿第一家小七開設之後,陸續在南竿、北竿甚至東引分別都有超商的進駐,都是地區鄉親加盟成立,雖然是統一的連鎖超商,但實際營業者還是馬祖鄉親,站在收銀台前服務的也是馬祖鄉親,雖然確實影響在地雜貨店生意,但這也是時代化的腳步,就像冷氣、電視進入家庭般,是無法阻擋的浪潮。
馬祖統一超商的進駐,當時同樣有反對的聲音,結果卻是皆大歡喜,提供的產品與服務,讓不便的離島感受到些許與台灣同步的便利。蘭嶼進駐超商是全國最晚的一間,外來的批判讓超商開幕不斷延期,甚至轉趨低調,最後還讓蘭嶼鄉長跳出來講話說,「蘭嶼要的東西,台灣人為什麼要反對。」
超商進駐會影響在地文化想來是不必要的困擾,首先文化原本就不是一成不變的,會隨著時間質變,馬祖解除戰地政務以來,戰地文化就開始崩解,精實兵力的結果也讓原先仰賴阿兵哥作為生計的鄉親,轉而朝向觀光客討生財,開始建構一套發展觀光的做法。再者,鄉親需要便利的生活,不管是ibon訂票、宅急便或是生鮮食物,都是生活的一部分,追求生活進步是天性,更是人性。
統一星巴克或任何知名品牌的進駐,都不會影響在地文化,反而會刺激在地競爭力,即便是在地青年創業也應該要有足夠的競爭力,而非透過禁止連鎖進駐來保護。以觀光客而言,其實更願意走進碉堡改裝的刺鳥書店喝杯咖啡,而非是台灣同樣四處可見的星巴克,因此抓住特殊與在地文化,青年創意一樣充滿機會。
當然欣見星巴克進駐,並非限制在地產業發展,應該是兩條平行線的進行,星巴克自有其評估機制,馬祖市場是否足以支撐其成本,其實尚有很大疑慮,地方政府無須設限,打開雙臂歡迎各種知名品牌服務業進駐;另外輔導地方產業發展是另外的重點工作,一個成熟的城市是兩者並存。
馬祖觀光業發展仍在起步之際,早期開放初期有著傳統的景觀與文化,然而觀光客批判服務不佳或不方便的聲音確實普遍存在,現在我們希望提供高品質的服務,更提供馬祖特殊化的體驗服務,文化與時俱進,馬祖發展也要禁得起考驗與競技力,如此一來方能讓島嶼永續發展,更讓生活在此的民眾感覺幸福。
社論/欣見星巴克進駐
- 2016-05-18