旅館業觀摩團台灣取經賦歸　上了寶貴一課

  • 2001-12-08
　【本報訊】針對地方觀光事業的發展，由連江縣商業 會所舉辦的旅館業觀摩，一行三十人在結束台灣的觀摩 行程之後，日前陸續返回地區，對於此行，參與的業者 均感獲益良多。 　商業會所舉辦的旅館業赴台觀摩，一行三十人於日前 出發，在北台灣宜蘭一帶停留三天，參觀當地的旅館業 經營，並邀請專業經理人作專題演講，並配合現場的實 作，讓地區的業者能夠實地瞭解旅館的經營和管理。 　帶領觀摩團赴台的商業會總幹事曹金財說，觀摩團的 第一天行程就邀請陳冠傑博士主講「旅館的經營和管理 」。陳冠傑博士就服務員的職責、旅客進入時的接待和 服務事宜、整埋房間應注意事項、房間打掃的方法及程 序、浴室清潔方法和程序、夜班人員之特別注意事項、 旅客進出時的服務和注意事項、客房應注意事項、安全 與緊急事項之應變措施以及創造雙贏的行銷策略等都做 了深入的講解。 　曹金財表示，觀摩團此行也參觀了宜蘭的觀光夜市， 希望藉由這樣的觀摩，作為地方觀光事業發展的參考。 　觀摩團一行三十人，在結束北台灣的三天觀摩行程之 後，成員已陸續返回地區，對於此行，大家都認為獲益 良多。