【本報訊】媽祖文化節開鑼！由連江縣政府及交通部
觀光局馬祖風景管理處共同舉辦的馬祖朝聖之旅--媽祖
文化節活動，昨天在南竿中正國中小隆重開幕，交通部
觀光局局長張學勞、台灣觀光協會會長嚴長壽等人皆親
自來馬參與這年度大事。
為配合馬祖南竿馬祖境天后宮落成啟用暨媽祖娘娘一
○四三歲聖誕，連江縣政府與交通部觀光局馬祖風景管
理處昨天起推出盛大的「海上守護神︱媽祖文化節」活
動，活動內容包括天后宮安座、祭祀大典、繞境遊神、
民俗演藝、園遊會、美食品嚐會、冰雕與蔬果雕大展、
馬祖酒品嚐與調酒表演、傳統閩劇欣賞等系列慶祝活動
。
昨天率先登場的是文化節系列之一的「馬祖風味菜發
表會」，現場展示近百道福州道地美食，材料全由馬祖
就地取材所精心烹調而成的，這些菜餚由美食展大廚及
地區龍lash;飲業者共同合作而成。
文化節開幕典禮暨馬祖風味菜成果發表會昨天上午十
時在中正國中小禮堂舉行，發表會一開始，主辦單位首
先介紹美食展大廚及地區大廚，他們一列排開，接受台
下來賓的掌聲。隨後台灣觀光協會會長嚴長壽頒發美食
展紀念鼎給地方政府，而縣長陳雪生也禮
媽祖文化節開鑼！ 馬祖風味菜率先發表
- 2002-05-03
媽祖文化節開鑼！ 馬祖風味菜率先發表
