【本報訊】在台灣連續幾個颱風之後，馬祖的蔬菜變
得炙手可熱，有人在馬祖購買蔬菜回台灣，也有人託在
地的親友購買之後，帶回台灣去，一般認為，除了菜價
較台灣便宜之外，地區的蔬菜確實比較好吃。
雖然地區大部分的蔬菜仍然來自台灣，但葉菜類卻受
到連lash;多台灣民眾和旅台鄉親的喜歡，從那裡可以看得出
來呢？「臺馬輪」先東後馬的航報，七點靠泊碼頭的時
候，船上的廚師總會開車到介壽獅子市場購買船上要用
的菜，他們認為，地區的蔬菜確實比較好。
近來也有一部分的鄉親，託友人在地區購買蔬菜之後
，再由親友帶回台灣，或是由臺馬輪帶回。
探究在馬祖買菜的原因，部分由於台灣在連續幾個颱
風之後，菜價高漲，青蔥一斤高達百元，讓連lash;多旅台鄉
親為之卻步，利用地緣環境上的便利，轉而向地區購買
，確實省下不少錢。
另外一說，有人認為，地區的蔬菜確實比較便宜好吃
，既然來到馬祖，就順便帶一些回去。因此，最近如果
您在碼頭看到有人提著大包小包蔬菜回台，請不要見怪
，馬祖的蔬菜也在轉型，由馬祖出口到台灣去。
馬祖蔬菜便宜又好吃！ 旅台鄉親託人代買 都說菜還是
- 2001-10-20
