衛福局餐飲衛生講習20日舉行，即起受理報名

  • 2019-10-16
　【記者曹重偉報導】108年度餐飲衛生講習將於10月20日（日）上午9時於衛福局疫情處理中心一樓舉行，即起受理報名，有活動相關疑問請來電食藥科洽詢，電話：0836-22095轉8881、8885。
　因應外食人口增加，為提升轄內餐飲業者服務品質，建立優質的衛生外食環境，為避免食物中毒發生，保障旅客食的安全及提升地區餐飲從業人員衛生品質及管理，衛福局將於20日辦理108年連江縣餐飲衛生講習，邀請台北市衛生局食藥科邱雯萍技正及鄒年品稽查員授課，主要內容為食品衛生良好衛生規範準則、食品標示、預防食物中毒、食品相關法規，以多年執行衛生稽查經驗分享給地區餐飲業者。
　餐飲業者需透過參加講習，累計衛生講習時數，並報考技術士技能檢定，以落實從業人員證照制度。主辦單位連江縣衛生福利局歡迎地區持證廚師、各單位廚房管理人員及對餐飲有興趣民眾踴躍參加。欲需辦理衛生講習時數累積之人員，請攜帶時數累積卡，新申請需攜帶2吋照片1張。