馬祖人「食」酒　其來有自

  • 2003-01-05
　　【本報訊】無論湯和水，稱飲總沒錯，酒屬水漿，
當然也是稱之為飲，但是馬祖人（福州老鄉）對於飲酒
，不說飲酒而說食酒，常被外省人所譏誚，認為食與飲
是兩回事，喫固體的為食，咽流質的為飲，不能相混。


其實，福州人說食酒，並非杜撰。漢書于定國傳稱：
「定國食酒至數石不亂」。論語上亦有：「沽酒市脯不
食」。是則酒可稱食，其來有自。