小三通後第一宗政府輔導民間成立漁產加工所
- 2002-10-10
【本報訊】馬祖開放小三通之後，第一宗由政府輔導
民間的漁產加工所將在北竿橋仔成立，目前業者正進行
生產線整備工作，最快在今年底以前量產上市，初期以
黃魚、海帶、紫菜加工為主。
馬祖地區發展大陸海產加工一直是縣長陳雪生上任後
積極推動的重要工作，縣府為此還派考察團赴大陸地區
觀摩，對於這項極具潛力的產業，縣府深具信心，希望
全面帶動加工業發展，提供就業機會，延續馬祖以海為
業的生計之路。
連江縣水產試驗所目前正輔導北竿業者成立小三通後
第一間海產加工所，地點在橋仔村，相關的設備及籌劃
工作已積極進行之中，最快在下個月開始上線生產，主
要針對黃魚、海帶、小魚干、紫菜等海產品進行加工，
經過包裝後打入市場，這些漁產加工品將成為馬祖特產
，未來銷售對象以觀光客為主，逐步再擴大市場。
北竿橋仔曾是地區規模最大的漁村，但近年來傳統漁
業式微，但從歷史背景及地理位置而言，選擇橋仔做為
大陸漁產加工出口區是理所當然。而加工品以黃魚為主
，目前大陸地區黃魚養殖技術成熟，原料供應不成問題
，未來只要在加工及包裝上下叫lash;夫，馬祖是黃魚的故鄉
之
