今天冬至 地區習俗「搓丸」,象徵團圓平安之意

  • 2019-12-22
 馬祖冬節「搓丸」傳統習俗,野生黃菊花是應景的特色花卉。(圖/文:陳其敏)

 馬祖冬節「搓丸」傳統習俗,野生黃菊花是應景的特色花卉。(圖/文:陳其敏)

 【本報訊】今天是冬至,也是24個節氣最後一個節氣。俗話說:「冬至大如年」,所以一般人也把冬至稱為「冬節」。馬祖童謠︰「搓丸其搓搓,依奶疼依哥,依哥有老嬤(老婆),依弟單身哥;搓丸其搓搓,年年節節高,大人添福壽,妮仔歲數多」就是這時節唱的。搓過湯圓,吃過冬至湯圓,代表著這一年也平安渡過,又長了一歲,並且意味著快過農曆年了!
 到了冬至,就想到湯圓。馬祖先民多是來自福州各縣市的移民,人文習俗也是源於原鄉。早年時候,鄉親對冬至是十分重視的,尤其此時,馬祖列島滿山遍野開滿艷黃油菊花,冬至的前一晚睡前,主婦們會搓幾個又圓又大的湯圓放在大盤子裡,幾枝青蒜(蒜仔和福州話孫子同音),和一把黃菊花、兩三個橘子,一對插在燭台上的紅蠟燭,放在餐桌上,謂之「搓丸」乞求圓滿順心、吉利添丁之意。第二天一早,再將這幾個湯圓和新做的一起煮給全家人吃,並供奉祖先。
 關於冬至,福州還有「冬至在月頭,棉被蓋過頭,冬至在月尾,棉被蓋腳尾」的俗諺,意思是冬至如在農曆11月初,距離過年尚遠,寒冷天氣還很長,如在11月尾,很接近過年,代表寒冷天氣無多時了。
 在傳統習俗中,冬至是一個重要的日子,不過,時至今日,隨著時代的演變,節令習俗逐漸式微,現在過冬節,已少有全家男女老幼圍在竹籮周圍「搓丸」捏湯圓了。但是,冬至吃湯圓的應景習俗,大部人還是一直傳承著。