【記者陳鵬雄報導】混水捕蝦蛄最好，近日橋仔定置網又出現大批蝦蛄，漁民說今年的量比較穩定，隨著年關近，蝦蛄的肉質越來越緊實，較大隻的已經有膏了，農曆年前是最肥美季節。
近日海水混濁適合捕蝦蛄，橋仔定置網每天都有上百斤收穫，伴隨蝦蛄而來的還有個頭不大卻一樣鮮甜美味的石蟳，兩者均為棲底的生物，只有在海水混濁時才比較容易捕獲。蝦蛄和石蟳都是馬祖冬令限定的海鮮美味，目前蝦蛄市價一斤約100元，石蟳一斤約200元。
海水混濁期 橋仔定置網蝦蛄及石蟳大豐收
- 2020-01-03
海水混濁期，橋仔定置網蝦蛄及石蟳捕獲量大。（圖／文：陳鵬雄）
