便利商店咖啡買一送一　業績數倍成長

  • 2007-01-09
　【本報訊】連鎖企業引進低價咖啡販賣機，吸引地區咖啡族群，同樣打低價位咖啡業者受到些許衝擊，不過也有民眾認為，新商品的「蜜月期」應該只有三個月。
　不遜於大台北地區的新商品增加速率，地區7-ELEVEN四家門市日前也引進快速低價位的咖啡販賣機，一杯25-40元不等的咖啡，在引進初期銷售成績只能算是平平，上星期促銷期間，銷售成績卻出現數倍成長，這台統一企業打出的City城市咖啡機，據了解，原本設定是擺放在都會區內的門市，因應大都會人的生活模式，城市咖啡可以在短暫的時間內提供美式、義式咖啡及巧克力牛奶，但是看好地區銷售市場，總公司還是讓南、北竿四家門市增加了城市咖啡的販售。
　城市咖啡的引進，多少衝擊到了同樣是走低價位路線的咖啡的業者，不過有別於城市咖啡多半外帶的飲用模式，另一家一樣是連鎖的平價咖啡，提供了舒適的內用環境，雖說內用及外帶價格不同，不過消費者也多了一種選擇。
　有人說，地區的新興商家或商品大概只能維持三個月的蜜月期，這是馬祖特有的行銷現況，不過這樣的說法從7-ELEVEN進駐後已經被打破了，城市咖啡在結束買一送一後的促銷期是否還能保持業績長紅，未來就要看咖啡癮君子門要求的口感而定了。