【本報訊】明天就是除夕夜了，這幾天是婆婆媽媽上市場買年夜菜材料的高峰期。根據調查，目前馬祖各項農產品供應充裕，大部份商品價格穩定，部分商家則因市場需求，增添半成品年菜，讓民眾可以吃得開心、省事，過個安樂吉祥年。
根據肉商表示，從十一日開始每天平均供應十隻現宰豬肉，肉品類庫存量充裕，可滿足市場需求，肉價也維持以往；全雞三百，與平常價錢一樣；今年魚貨類價格雖然並沒有調高，但種類選擇有限，攤位上比較熱門的就屬黃魚和鱸魚，一斤售價分別是90、75元。
至於蔬果類價格波動不大，其中蔬菜供過於求，菜販抱怨菜賣不出去，苦不堪言，目前馬祖菜價蘿蔔一斤二十、芹菜一斤三十、大白菜一斤二十，年節多幾道蔬菜，不但吃得健康又相當經濟實惠；至於水果的價格，拜拜專用鳳梨一對一百五十元、金桔一斤七十元，另外果商大量進口多樣水果，可供市民多重選擇。
市場上除了生鮮食品可以選購，業者也趁著年節進了數十種熟食品和甜點類，主婦在家只需加熱或蒸熱後就立即可以食用，方便又省事。
介壽市場營業至明天除夕夜，年後開市時間為，菜商及魚商---大年初六；肉商---大年初四。
採購年菜 多種應景食品 主婦輕鬆煮
- 2007-02-16
菜商添購數十種熟食品，讓主婦們準備年菜更輕鬆。（圖／文：林冰芳）
