超級麥蔥　圖：陳開心提供 文：陳鵬雄

  • 2007-02-28
　九十公分超級大麥蔥。（圖：陳開心提供／文：陳鵬雄）

　九十公分超級大麥蔥。（圖：陳開心提供／文：陳鵬雄）

　麥蔥，學名山蒜，在馬祖地區背風坡地隨處可見，北竿的麥蔥今年長的特別好，過年期間南竿鄉親陳開心帶著一家人到北竿踏青，順便拔麥蔥，在壁山拔到一棵超級大麥蔥，足足長九十公分，圖中這位小朋友的身高是八十五公分。長度超過六十公分的麥蔥不多見，但在北竿的三連嶼所生長的麥蔥幾乎都超過九十公分，因為島上燕鷗提供最好的肥料來源。