【本報訊】「依嬤的店」原址因為租約到期,並將先行修繕還給原來屋主,以致該處無法營業,而「依嬤的店」陳姓業者表示,雖然要遷移,但「依嬤的店」的招牌及精神依然存在,她現正積極找尋氣氛與環境都優雅合適的古厝,加以整修裝潢後,仍將維持「依嬤的店」的名號重新出發,全心全力為顧客服務,屆時歡迎舊雨新知大駕光臨。
陳姓業者表示,「依嬤的店」在該處營運已有一段時日,後來因為房屋問題與屋主未達共識,加上租約到期,所以必須轉移他處繼續經營,將另外找尋合適的古厝重新出發,而且還是以復興村為首選之地,招牌當然還是「依嬤的店」。
位於南竿復興村的「依嬤的店」,原址房舍先進行閩東傳統建築重新修繕,在民國91年3月1日正式開館,當時經營業者主打馬祖傳統美食、家鄉小炒,包括如酒糟肉、鹹魚蒸肉、海鮮、炊籠飯菜,吸引不少在地及外來遊客,傳統的菜色在古厝環境陪襯下,更是讓饕客感覺「古色古香」,當時蔚為風潮,也吹起馬祖餐飲界傳統美食復古風,讓「依嬤的店」聲名大噪、風光一時,也成為觀光導覽及餐飲的重要指標地。
「依嬤的店」原址租約到期 業者:轉移陣地,再出發
- 2007-06-14