【本報訊】內湖社區大學近六十名師生,十七日晚間在神農山莊與鐵板社區發展協會、寶利軒及水試所人員座談,瞭解地區的人文、歷史、自然生態;領隊陳金讚講師說,他認為馬祖地形豐富,且生態、環境很有特色,在地人又很熱情,希望在座同學、台灣鄉親能時常來馬祖交流。
現職為北投社區大學副主任的陳金讚,曾任職於內湖社區大學,上週五他帶著內湖社大近六十名同學,來馬祖進行四天三夜的研修。陳金讚說,他的這門課名叫「發現台灣鄉土之美」,因此會深入台灣有文史價值的地區,或古蹟保存多的地方,和當地耆老、文史工作者座談,而非走馬看花。
十七日晚間他在神農山莊與鐵板社區發展協會理事長陳其運、寶利軒老闆高明中夫婦,以及四維水試所人員蔡錫諫、內湖社大五十多名學生座談時總結表示,馬祖的地貌很豐富,生態、環境又有特色,當地人也很熱情,希望在座同學、台灣鄉親多來馬祖消費。
鐵板社區發展協會理事長陳其運開場白,以戰地政務時期的宵禁、燈火管制與口糧說明馬祖人曾經歷的歲月;寶利軒老闆高明中則強調他繼承父親的繼光餅手藝有一種使命感。
高明中表示,現在馬祖只有他們一家還做繼光餅,並堅持純手工、在地生產,給當地學子工作機會。他本來一畢業在高雄上班,父親病倒,才帶妻子回來繼承寶利軒,看父親辛苦從漁民轉型為糕餅師傅,高明中認為,他傳承父親的繼光餅手藝,是一種使命。
而高明中的妻子談到她剛來馬祖,對當地的冬天和習俗都難以適應,不約而同地呼應到蔡錫諫講的,寒冷,是自己對馬祖的第一印象。
蔡錫諫說,馬祖的自然環境很特別,光一處海岸就有四個岩相:砂岩、泥岩、礫岩、頁岩;而且四季變化很美,豆梨等原生植物四季輪番開花。
他還說,四維是馬祖最適合賞落日的地點,是馬祖夜晚最亮的地方,阿兵哥晚上在四維散步者很多。
現場的內湖社大學員聽得興致盎然,不停發出呵呵笑聲;當然也有同學提問,擔心地區人口是否高齡化、年輕人是否回流等。
昨天陳金讚一行人前往北海坑道、馬祖酒廠參觀,下午五時五十分搭機離馬。
內湖社區大學師生抵馬展開四天三夜研修
- 2007-06-19
內湖社區大學師生與地方文史、生態工作者十七日晚間在神農山莊座談,氣氛活絡。圖為四維水試所成員蔡錫諫有獎徵答,考考學員對馬祖的瞭解。(圖/文:邱竟瑋)