24節氣　清明節最富歷史意義

  • 2008-04-04
　【本報訊】在二十四節氣中，以清明節最富有歷史的意義，也是中國人最為注重的節日。
　過去福州對於清明節的祭祀禮儀非常注重，上墓祭掃也極普遍，福州城外到處是山，山必有墓，當時不興火葬，人死了多採用土葬，所以墳墓隨處可以看到，人們平時沒有時間去照顧祖宗埋骨之所，到了清明節，一定全家上墳拜祭，滋生在墓地的野草，男女老幼一起動手把它拔除淨盡，目的在保護墓地免蔓草侵害，尤其帶小孩子上山祭墓，是非常重要的事情，要一代一代的子孫記住祖宗墳墓的所在，以免年湮代遠，發生祖墳失落。
　福州過清明節，必有「莪蒿粿」一種食物，外皮用糯米和莪蒿草的嫩葉一起磨，所以變成綠的顏色，內餡有蘿蔔絲、八果、豆沙之類，非常好吃，小孩子尤其喜歡，但不知其原始意義，有可能是古時寒食節麥糕的遺風。