地區四家業者接受「中小企業即時技術輔導計畫」　成果頗佳

  • 2008-12-06
　【本報訊】工研院執行經濟部推動的「中小企業即時技術輔導計畫」，運用成熟技術服務能量，協助中小型製造業及服務業技術升級轉型，馬祖地區四家業者接受輔導，開放新產品，擴大銷售面向，成果頗佳。
　工研院針對馬祖地區有意接受輔導的宏利釀醋廠、津源商行、寶利軒食品、協和食品等四家業者進行技術輔導，由於馬祖人口稀少、市場太小，且缺少特色性產品，無法吸引觀光客購買，另面臨高知名度產品競爭與大陸低價品傾銷雙重壓力，客源逐漸流失。
　工研院表示，馬祖四家業者面臨的問題可歸納為三項，首先是產品包裝設計缺乏品牌形象及特色；第二是食品加工缺乏技術及創意；最後是生物產程製程技術缺乏技術研發能量。再再顯示急需藉由政府輔導資源投入，與專家團隊整體協助，改善品質與提升技術層次，並搭配凸顯特色的包裝設計，擴大銷售族群。
　工研院以連江縣 (馬祖)產業群聚輔導案－食品加工及發酵製程技術改善與品牌經營輔導計畫，由政府補助90％經費，結合台創中心產品包裝設計、穀研所食品加工、工研院生物產程製程技術等專長，進行綜合性輔導。經輔導後，廠商提升研發能量，並開發數項新產品，增加營業額。