【本報訊】前幾波寒流替馬祖帶來更乾冷的天氣，也是曬魚乾的好時機。地區俗話「風很霜」指的就是這種天候。
南竿地區近來隨處可見居民拿黃魚、帶魚到戶外曬，排成「萬國旗」，煞是可觀。據地區老一輩的居民表示，每年到了「風霜」時節，就會帶魚出來曬，因為冬天乾冷天氣最適合了。
魚乾也是馬祖的傳統佳餚，不少地區居民除了拿來送禮，也會用川燙，或切片大火快炒，作為下酒、下飯之用。
風霜時節 家家戶戶忙著曬魚乾！ 一排排，煞為可觀
- 2008-12-27
「風霜」時節，天氣乾冷，南竿一位老太太利用此時機曬魚乾。（圖／文：邱竟瑋）
