【記者曹重偉報導】為鄉親食安把關，連江縣衛生福利局15日公布9月份市售蔬果及食品抽驗結果，其中1件扁豆（豌豆）檢驗出殘留農藥超出法規限量標準，判定不符法規規範，已令攤商將違規產品下架不得販售。另將於27日上午舉辦提升食品製造業者法規知能計畫課程，歡迎餐飲業、食品製造業者踴躍報名參加。
維護民眾食用生鮮蔬果之安全，衛福局每月份均至傳統市場、超市等抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥、包裝食品檢驗真菌毒素、豆製品檢驗防腐劑，9月份共抽驗12件生鮮蔬果、5件包裝食品、1件豆製品，其中1件扁豆檢驗出殘留農藥超標，已令攤商下架不得販售，經查來源屬彰化縣，彰化縣衛生局業依該縣業者無法提具產品購入憑證，妨礙追查違規食品來源，依食安法第47條規定處分3萬元罰鍰。
衛福局提醒民眾，清洗蔬菜時應去除外葉、摘除根部，以水沖洗將泥沙清除，再用水浸泡10至20分鐘，最後以流動的自來水沖洗2至3遍，以減少攝入蔬菜可能殘留的農藥，並持續提醒地區食品業者應依循食品安全衛生管理法相關規範，以維護鄉親吃的安全，並保留進貨單據以供追查不合格產品之源頭。
另110年1月1日起將施行「包裝食品及直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」及散裝食品標示新規定，為推動食品業者落實新法規及精進本縣食品業者法規知能，中央於10月27日上午9時於衛福局1樓講堂辦理持續教育與提升食品製造業者法規知能計畫課程，歡迎地區業者參加，以強化餐飲衛生管理之知能，報名電話：04-22021188社團法人中華食品安全管制系統發展協會，聯絡人洪專員。
9月份市售蔬果及食品抽驗 1件扁豆殘留農藥超標 下架！
- 2020-10-16
為鄉親食安把關，衛福局執行9月份市售蔬果及食品抽驗，其中1件扁豆（豌豆）檢驗出殘留農藥超標，不符法規規範，已令攤商下架不得販售。（圖：連江縣衛生福利局）
