馬祖好滋味/ 文:塘歧國小 王芊婷

  • 2026-10-25

來,讓我用家鄉味招待你。

幫鮮魚脫胎換骨,
將肉泥和牠的同伴分開,
讓牠躺在床上,吹著電風扇休息。

肉塊、鹽、碎冰跳進游泳池裡,
突然,一根大棒子伸了進來,
讓他們在泳池中搖滾。

米酒、糖、胡椒粉、香油、地瓜粉,
紛紛跳進泳池裡跟著搖滾。

湯匙看到了,非常生氣,
不停地摔打他們,
直到魚漿流了滿身大汗,
產生黏性才肯停手。

流完汗的魚漿,
在房間裡吹了兩個小時的電風扇。
突然,一雙大手把他們抓起來,
捏成了一顆顆球,
讓他們非常不滿。

於是,馬上跳進 85~90 度的溫泉放鬆,
十分鐘後爬出溫泉,
又跑去冷水裡休息,
最後,變成一顆Q彈有嚼勁的食材。


來,讓我用家鄉味招待你。

地瓜把衣服脫掉,
切開後,跳進蒸籠。

地瓜泥和太白粉抱抱,
變成 QQ 的麵糰。

麵糰躺平後,
花生、糖、芝麻、蔥,
一個個跳了上去。

麵糰慢慢爬起來,
變成三角形。

三角形麵糰跳進 180 度的熱油中,
身體一點一點變得金黃。

突然,一隻大湯匙出現,
把他們撈了起來,
接著,
聽見了大家的讚美。


來,讓我用家鄉味招待你。

淡菜脫掉自己身上的毛,
呼朋引伴,跑進電鍋。

大家一起在裡面,
睡了八分鐘。

五味醬跑到淡菜身旁,
從此,
成了大家口中的絕配。


來,讓我用家鄉味招待你。

在來米和黃豆,
磨成米漿與豆漿,
混合成粉漿。

粉漿先抱著小圓鐵鏟,
碎肉、熱小米粉、牡蠣、生蝦仁,
也跟著跳了上去。
最後,粉漿化成被子蓋了上來,
一起進入熱油鍋中。

起鍋後,
聽見了
大家口中的讚嘆。

這些滋味,都是家鄉記憶裡最溫柔的招待