【本報訊】面對近期毒油事件引發全國關注，台中市長盧秀燕、台北市長蔣萬安共同號召各縣市首長召開「反毒油線上國是會議」，凝聚地方第一線食安管理經驗，提出具體改革建議，攜手守護國人食品安全。位處國之北疆的馬祖也未缺席，連江縣縣長王忠銘昨（21）日上午10時30分以線上方式出席會議，全國17個縣市首長及代表共同研商食安對策，並提出離島觀點及建言，期盼中央與地方建立更完善的食品安全防護網。
　王忠銘表示，食品安全沒有中央與地方之分，更沒有本島與離島之別，唯有建立完善制度、強化資訊共享及中央地方合作機制，才能真正守護全民健康。他指出，地方政府站在第一線執行稽查、下架及追蹤工作，更能掌握實際執行情形，因此希望透過此次國是會議，將地方意見完整彙整，提供中央作為制度改革的重要參考。
　針對此次事件，王忠銘提出兩項具體建議。首先，建議中央整合衛生福利部、農業部、地方政府及食品檢驗單位，建置全國統一的食品安全即時通報平台。一旦發現問題產品，應立即同步通知各縣市政府、學校、醫療院所及食品業者，並公開產品流向資訊，讓地方能第一時間完成下架、稽查與追蹤，避免因資訊落差造成風險持續擴大，提高食安事件應變效率。
　其次，王忠銘也特別為離島發聲。他表示，離島受限於交通條件及檢驗資源，相較本島更需要中央提供完善支援，建議中央補助離島及偏鄉建置快速檢驗設備，建立區域聯防機制，提供定期抽驗、檢驗技術支援及專業人才培訓，同時建立中央檢驗後援機制，讓離島居民也能享有與本島一致的食品安全保障，不因地理條件而產生食安落差。
　連江縣衛生局表示，自毒油事件發生後，立即啟動相關查核作業，截至目前為止，衛生局已完成110家次業者查核、盤點654件商品、累計2169公斤產品，其中亦包含預防性下架品項，全面清查問題產品流向，持續維護市場安全與消費者權益。
　王忠銘強調，食品安全是全民最基本的生活保障，也是政府責無旁貸的重要工作。此次地方政府共同透過國是會議交換經驗、凝聚共識，不僅展現地方守護食安的決心，也希望中央能充分採納地方建議，加速完善食品安全管理制度、提升通報效率及檢驗量能，建立更完整的食安防護機制，讓民眾買得安心、吃得放心。
　本次「反毒油線上國是會議」共有17個縣市首長及代表共同參與，透過地方治理經驗交流，提出多項政策建言，會中並凝聚十大共識，期盼中央與地方攜手合作，持續精進食品安全管理制度，共同守護全體國人的飲食安全。十大共識如下：
　一、充實基層食安人力、經費（含檢驗設備補助）與執法量能。
　二、中央應將重大食安風暴視同「重大災害」，並成立「中央應變中心」，每天定期發佈決策以及資訊，以安民心。
　三、建立預警系統與零時差之橫向及垂直即時通報平台。
　四、建立重大食安事件應變，明確中央與地方權責、查核程序、及時完整資訊揭露等標準作業，並推動跨縣市食安聯防。
　五、運用科技掌握溯源，化被動為主動，例如食安雲、整合電子發票等。
　六、依風險分級強化食品檢驗制度(如落實逐批檢驗)與提升檢驗量能。
　七、改革三級品保制度，除業者及政府查驗外，檢驗單位亦應負有主動通報義務。
　八、中央應修訂食安法，針對有害民眾健康物質應建立「全揭露全下架」機制。
　九、對於無辜受害的業者，政府應研議合理紓困、比照天然災害補償、融資、保險及設立食安損害賠償基金等協助措施，避免受損成本由下游商家及消費者獨自承擔。
　十、中央應該在短期內召開國是會議，重視地方意見，啟動實質修法與制度改革，建立中央與地方合作準則。