那麼個寒冷的週日早晨，約莫十時許，已騎了三個鐘頭單車的我，飢腸轆轆中驚見偏鄉漁村一處民宅的屋簷下，有位看來已年過七旬的阿婆賣著餐食，就老人家一人掌廚的賣著魚皮湯、肉臊飯、海鮮粥、虱目魚肚米粉湯，一旁也有三個食客正在享用著熱騰騰的海鮮粥，點了一碗虱目魚肚粥的我，坐了下來歇歇腳，喝上一口滋味鮮甜的湯頭，真真是暖胃得舒暢極了。
阿婆說，她總是清晨三點半左右就起床用豬大骨及漁骨頭熬煮湯頭，每天用新鮮的魚、蝦、肉、魚丸、蚵仔、蛤蜊來滾煮粥品，村裏的鄉親好似一家人一般，一來就自動在她三合院的桌椅入坐著，那個客人固定早上吃虱目魚肚粥，那個客人喜愛肉臊飯加荷包蛋，再來一碗魚皮湯，她都記得很清楚，二十幾年了，這三合院屋簷下的海鮮粥品生意已做了二十幾年了，讓二十幾年前痛失丈夫的她，在小生意的忙碌勞動中有了精神的寄托，經濟收入也足夠家用開銷，雖然沒有子嗣，但有這些鄉親的捧場，她的三合院一點也不寂靜，時有客人邊吃邊聊的歡笑聲，時有「再來一碗虱目魚肚湯」的捧場聲，阿婆說，「轉念一想很重要」，當年，她孤獨悲傷中，轉念一想，要把獨居的三合院住得很有「人氣」又有「財氣」，說做就做，這生意一做，二十幾年來，可說是做得有聲有色得活力滿滿，「一個人想活出什麼樣的人生，念頭很重要」，阿婆，信心滿滿的對著吃著虱目魚肚粥的我，話說著。
「信念加行動力，讓寡居無子嗣的阿婆，活出生命的喜樂與活力」，我讚嘆啊！
鮮粥阿婆／文：石鵬來義
- 2025-11-06
