社論/馬祖產業發展面面觀

  • 2025-09-25

 從馬祖戰地政務終止之時,就已經定位以觀光為核心,地方所有產業發展及建設都必然以觀光為主軸。換言之,馬祖的觀光與產業幾乎可以畫上等號。在以觀光發展為前提下,漁農工商各個行業,不僅要具備各自發展的創造性,更必須以如何連結觀光發展為核心。

 首先在漁業方面,馬祖漁業的高原期在60、70年代以前,現今捕撈漁業已經不復當年盛況,取而代之的是養殖漁業的興盛。馬祖養殖業以淡菜為主,馬祖淡菜在國內已經享有盛名,受益於地區海洋生態優勢,馬祖淡菜不論在口感或形體方面,不僅獲得消費者認同,學術研究的專業機構,也對於馬祖淡菜的品質讚譽有加。因此,如何擴大和行銷馬祖淡菜是地方政府和業者共同努力的方向。針對馬祖淡菜的探討本報日前已專論,但還是要呼籲儘速建立品牌認證制度,建立消費者對馬祖淡菜的信心。

 在農業方面,馬祖農業人口老化已是不爭的事實,如何讓閒置農地活化再利用,已經成為馬祖農業轉型的關鍵,之前縣府曾前往桃園觀摩微型休閒農業,結合地方創生鼓勵青年人或閒置人口從事農作,是可以嘗試努力的方向。馬祖土地面積有限,任何一塊閒置農地都必須加以利用,避免浪費土地資源。

 在商業方面,馬祖的商業形態,已經從早期戰地政務時期軍方為主要消費對象轉化為以「食、宿、行、遊、購」為主的觀光旅遊。在經過三十餘年的觀光發展之後,這五大面向的品質都必須進行轉型和提升。要提升這五大面向的品質,第一階段建議先就各個面向進行盤點,了解五大面向的現況及問題所在。其次進行檢討分析,針對每一項面對的問題逐項討論。接著擬定策略及因應計畫。最後更落實執行每項方案,全面提升五大面向的品質。

 此外,馬祖酒廠是地方政府唯一的財政收入,也是馬祖規模最大的產業,而如今白酒市場由於消費年齡層的偏高,如何讓年輕人喜愛白酒,已經是全世界白酒業者共同面對的最大挑戰。而未來馬酒在新廠完成之後,如何提升行銷能力及市佔率,將是未來馬祖酒廠發展的最大挑戰,是否要重新定位馬祖酒廠的產業定位,甚至進行全面性的結構轉變,都必須進行審慎評估及擬定更完善的規劃。

 馬祖位處離島,發展觀光是地區唯一的產業走向,在面對國內外觀光產業高度競爭的情況下,如何建立馬祖觀光發展的獨特性,是我們必須要考量的。藍眼淚生態曾經為馬祖帶動觀光的高原期,但隨著觀賞者比例的逐年下降,透過國際藝術島建立與文化相結合的馬祖獨特產業,必然是未來努力的方向。

 馬祖產業發展必然以人才為主,勞動市場人才缺乏是地區各行業目前面對的普遍現象,未來如何吸引新的地方創生團隊加入將成為關鍵。日前在第七期離島綜建研討會中,學者專家也做出建言,地方創生不僅以年輕新血為對象,如何妥適運用退休人士等學有專長的專業人士,或許是能注入地方新力量的另類選項。