推動餐飲衛生管理優良標章　衛生局招募業者，遴選7家進行輔導

  • 2025-02-15

　【記者曹重偉報導】為了提升馬祖地區餐飲業的衛生管理與服務品質，連江縣衛生局特別推出「餐飲衛生管理優良標章」輔導計畫，公開招募馬祖四鄉五島的餐飲業者參加。本次計畫將選出7家餐飲業者，透過專業輔導課程與個別訪查，幫助業者改善餐飲衛生、強化經營品質，讓馬祖的餐飲環境更加安全衛生，同時提升市場競爭力。

　衛生局說明，計畫的輔導內容涵蓋兩大重點：餐飲衛生與環境安全提升、經營管理與行銷優化。專家將提供菜色研發個別指導、餐飲衛生專業課程，以及經營管理策略，幫助業者全面提升軟硬體設備與服務品質。通過最終評核的業者，將獲得優良餐廳獎狀及1萬元獎勵品，並可獲得2萬元改善津貼，以實際行動鼓勵餐飲業者精進發展。

　衛生局歡迎符合資格的業者踴躍報名！活動簡章與報名表下載連結：https://reurl.cc/O5NEoA。報名截止時間為114年2月25日（二）13:00，請於期限內填寫報名表並寄至daydream83376707@gmail.com，完成後請來電聯繫鐘小姐（04-23399046）確認。符合資格的業者應具備商業登記、公司登記或營業登記，並完成食品業者登錄。把握機會，讓您的餐廳成為馬祖的優良標竿！