【記者曹重偉報導】連江縣衛生局公布113年11月份市售食品暨相關專案抽驗查核結果，共計抽驗14件產品，檢驗結果均符合法規規定。衛生局將持續提醒地區食品業者應依循食品安全衛生管理法相關規範以維護鄉親吃的安全。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽食藥暨綜合科，電話：0836-22095*8885、8886。
為維護地區居民食品衛生安全，衛生局11月間至傳統市場、超市抽驗蔬果檢驗農藥殘留，另執行媒體網紅推薦熱門餐飲稽查及醃漬蔬菜販售業抽驗稽查2項專案，衛生稽查3家餐飲業者及1家販售業者，查核重點包含食品業者登錄、食品良好衛生規範（GHP）準則、原料有效日期及來源文件保存等。
初查3家有食材未離地、人員未依規定體檢等缺失，經命限期改正後均複查合格；另抽驗3件成品檢驗衛生標準、3件醃漬蔬菜檢驗防腐劑及漂白劑二氧化硫，結果均與規定相符。
衛生局提醒民眾，從農產品的外觀，無法分辨是否殘留過多的農藥，建議消費者選購當令盛產蔬果，並選擇具有良好信譽商家所生產及販售的產品，或購買有3章1Q標誌之農產品，因業者已對本身之貨源進行自主管理及接受相關驗證機構之追蹤查核，使其販售之蔬果能符合消費者之安全需求並能溯源。另提醒消費者，清洗蔬菜時應去除外葉、摘除根部，以水沖洗將泥沙清除，再用水浸泡10至20分鐘，最後以流動的自來水沖洗2至3遍，可有助於去除殘餘的農藥。
衛生局11月份市售食品抽驗 均符合規定
- 2024-12-19
