【記者曹重偉報導】縣府產發處輔導主打吃在地好食的「津沙島嶼月光餐桌」12日晚間在津沙聚落浪漫登場。充滿海島風情的餐桌活動展示了多樣融合海洋與在地特色的獨特料理，從新鮮捕撈的魚蝦到香濃的紅糟料理，讓賓客味蕾盡情享受馬祖大自然的純粹滋味，現場氛圍歡愉且溫馨。
副縣長陳冠人、產發處長林志豐到場致意，與大家一同品嚐這場盛宴。陳冠人表示，此次活動不僅成功推廣了馬祖獨特的紅糟淡菜等在地美食，也讓大家更加認識馬祖豐富的飲食文化，更盛讚津沙聚落的夜晚，引人入勝，值得細細品味。
主持人「大山」林家緯介紹活動所使用的食材，均為馬祖當地的農漁產物，包括釀老酒的副產品紅糟、被稱為「海中的雞蛋」的淡菜，以及馬祖特有的黃金地瓜。這些看似簡單的食材，正是馬祖人日常生活中的重要部分，展現了馬祖人的勤勞與智慧。
津沙社區發展協會總幹事邱吉勇表示，津沙這麼熱鬧的場面已經許久未見，對於這次活動吸引到這麼多遊客和鄉親感到非常開心，也期盼透過這樣的活動，能讓更多人了解津沙獨特魅力。
席間，李小石之子李堯特別受邀返鄉助陣，進行LIVE演唱，帶來多首經典民歌，為整個晚會增添了濃厚的浪漫氛圍。在月光的映照下，李堯的歌聲與津沙的美景相互輝映，讓在場的賓客沉醉其中，度過了一個難忘的夜晚。
津沙島嶼月光餐桌 浪漫溫馨
- 2024-10-13
「津沙島嶼月光餐桌」浪漫登場，充滿海島風情的餐桌活動展示了多樣融合海洋與在地特色的獨特料理，感受津沙夜晚的悠然與浪漫。（圖／文：曹重偉）
