【記者蔡夢玲報導】馬祖好Chill！島式慢活季東莒燈塔閃光餐桌活動在莒光遊客中心順利舉行，這場戶外餐桌饗宴從白天持續到黃昏，直至夜幕低垂，在迷人的自然景觀中，度過了一場既浪漫又充滿驚喜的美食之旅。
小島野餐正夯！活動由連江縣政府產業發展處主辦，作為馬祖好Chill島式慢活季的揭幕，首場活動選在東莒舉行「燈塔閃光餐桌」。原定於燈塔廣場展開，但由於燈塔園區正在大整修，活動改至遊客中心旁的廣場舉行，這個新場地面向海景，並可遠眺燈塔，意外呈現出更加驚豔的視覺效果。活動於下午4時30分正式開始，由音樂家黃昱景（芒果先生）以輕柔的鍵盤演奏與彈唱，帶來多首膾炙人口的曲目，現場音樂悠揚、氣氛輕鬆。晚宴中的精緻六宮格餐盒成為全場矚目焦點，餐盒中的菜餚精心設計，將東莒四寶—花蛤、西瓜、豆腐、洛神花，巧妙融入多道創新料理中，老酒花蛤蒸蛋、洛神漬菜、山海扁肉佐西瓜綿等美味佳餚讓人驚嘆不已，特別是用洛神葉包裹的淡菜，菜名為馬祖檳榔，獨特風味更是令人驚豔。
除了在地食材的精彩呈現，活動還設有DIY洛神金銀花氣泡漸層凍飲環節，不僅能享受美食，還能親手調製特調飲品，此外，東莒社區發展協會也準備了洛神花果凍、點心粿與油飯供民眾享用，進一步豐富了整場活動的美食選擇。活動中還特別安排了東洋山地質公園的導覽環節，專業導覽員介紹，參加活動的民眾不僅能享用美食，還能藉此深入了解東莒，活動相當豐富多元。
接下來，馬祖好Chill系列活動將繼續推出，10月5日的南竿島式逐光餐桌及10月12日的津沙島嶼月光餐桌即將登場，想參加的朋友們可至「馬祖Yaba，產業起飛」臉書粉專查詢詳細資訊與報名方式。
島式慢活季東莒燈塔閃光餐桌登場 音樂＋在地美食，浪漫又驚喜
- 2024-09-29
馬祖好Chill！島式慢活季首場東莒燈塔閃光餐桌活動在莒光遊客中心舉行。（圖／文：蔡夢玲）
