2024/08/05（自由時報報導）台灣去年鬆綁口罩措施，逐步恢復正常生活。據交通部觀光署最新調查，國人國旅主要遊憩活動，美食佔比增幅最大，比疫前（二○一九年）成長二％，其中以「茗茶、喝咖啡、下午茶」增幅明顯，比疫前成長三％。學者觀察，國旅美食現象與全球後疫情時代趨勢相符，至於咖啡廳被劃入國旅行程，則與疫後旅遊型態轉變有關。
觀光署針對十二歲以上國人進行二○二三年台灣旅遊狀況調查，國人選擇旅遊地點，以「交通便利或接駁方便」二八．六％最高，「品嚐美食」十二．二％雖居第三，但比疫前成長四．四％，增幅最大。
國旅主要從事的遊憩活動，「美食活動」增幅亦最多，去年為五○．五％，比疫前增加二％。美食活動之中，「品嚐當地特產、特色美食」穩坐第一，從疫前四十一．七％，逐年增至去年四十三．九％；增幅最顯著的「茗茶、喝咖啡、下午茶」，去年十．一％，疫前七．一％。
「不只台灣，全世界趨勢也如此。」高雄餐旅大學觀光研究所教授劉喜臨表示，過去旅遊可能依世界文化遺產、特殊風景為考量，但疫後各國旅客越來越有「將美食納入重點考量」趨勢。
疫後國旅偏好美食 下午茶納入行程--自由時報
- 2024-08-06
