世界金廚冠軍加持　金門咖啡節引爆熱潮--中時新聞網

  • 2024-05-05

　2024/05/03（中時新聞網報導）金門咖啡節的舉辦在地方上引爆了熱潮！為了讓喝咖啡「必吃」的甜點愛好者們有更多學習和交流的機會，主辦單位金門縣政府建設處特別邀請到「世界金廚冠軍」許燕斌親臨指導教學，與地區業者一同探索甜點世界的奇妙，帶領大家做出世界級的知名甜品，成就了一場精彩的甜點饗宴！

　建設處表示，本身為金門縣金寧鄉后沙人的許燕斌，從15歲入行烘焙業，一路打拼了31年終於開花結果，榮登「世界金廚冠軍」。此次特別邀請到金門之光許燕斌老師親臨指導甜點課程，另外也推出各項精彩活動，讓更多的甜點和咖啡愛好者能夠在今年的咖啡節上共享美食的樂趣，也期待為金門的甜點文化和咖啡文化注入更多生機與活力。