【本報訊】北竿硬地超馬選手有口福了，主辦單位安排賽前選手之夜加碼推出北竿夜市活動，美食園遊會十多樣在地美味食品等著你，其中季節限定的馬祖麥蔥餅一定要吃吃看，因為麥蔥餅與台灣常見的蔥油餅在口味上有很大差別。
現在正值馬祖野生麥蔥採收期，為了配合今年北竿硬地超馬選手之夜北竿夜市及賽事當天的園遊會活動，已有店家提早上山拔取大量麥蔥準備。夜市活動安排在3月22日下午6時至8時，參加選手之夜的各地選手在塘岐迎賓館前會場都可以嚐鮮，3月23日比賽當天在迎賓館廣場仍有園遊會，歡迎鄉親及各地選手共襄盛舉。
目前報名設攤的店家規劃商品項目有馬祖麥蔥餅、馬祖蚵餅、鼎邊糊、滷味、大腸麵線、焗烤麵、紅糟鹹酥雞、仙草奶凍、炸物、蛋塔甜品、草仔粿／芋頭糕、烤魷魚、章魚、福州魚丸肉燕湯、馬祖高粱香腸、酥炸魷魚、關東煮／油飯。
北竿硬地超馬美食園遊會推在地美味
- 2024-03-17
北竿硬地超馬美食園遊會推出十多項馬祖在地美食，其中麥蔥餅是絕對不能錯過的季節美味。（圖／文：陳鵬雄）
