月餅月/中正國小 陳禹甄

  • 2024-03-09

 中秋節前後,就是大家吃月餅的季節。一提到月餅,那甜甜的味道彷彿就吃到嘴裡了。傳統的月餅有兩種,我在中秋節常吃的是紅豆沙的餡料,月餅皮通常是烤得金黃色,餡料十分緊實,很多人都喜歡吃,我曾在家裡吃過,每次吃到都令我停不下來;另一種是綠豆沙,家裡比較不常吃。這個時節,很多人都會送月餅,每次家裡都剩很多,這些月餅就像溢出來的分享。

 小時候,無論對什麼月餅,我都不懂得品嚐。儘管媽媽指指點點的告訴我:這是紅豆餡、這是綠豆沙……,我除了記些名稱外,最喜歡的還是紅豆餡,紅豆餡不像綠豆沙那麼常見,每一個都圓圓小小的,記得如果只有綠豆口味,我就會一口都不吃,就算大人再怎麼說好吃,我都不會吃,因為只有紅豆餡那個綿密的口感、酥脆的外皮才是我記憶中的味道,可能是紅豆餡月餅的香甜氣味,真是太迷人了。迷人的原因,是它不但有精緻外表,還美味無比。只吃紅豆餡的月餅的我,在大人看來是這麼挑剔,我寧可在大家眼裡挑剔,就是愛吃紅豆餡月餅。

 紅豆餡月餅,真叫我念念不忘。紅豆餡月餅是中秋節時必吃的。中秋節月餅最多的時候,不說堆積如山,至少前後左右十幾家鄰居,沒有一個手裡沒有月餅的。月餅最多時,就應當「吃」,準備要吃的月餅,各個香甜、新鮮,如果放著不管,過期後的味道可就差太多了。「吃月餅」對我來說是一件開心的事,所以幼時的我老是盯著母親問:「媽,今天可不可以吃月餅嘛?」母親總會說:「週末再吃!」所以週末一到,媽媽就拿起一盒月餅給我,這下,我可樂了。抱著月餅一顆接著一顆,我會不禁說出:「耶!太爽啦!」。

 還記得月餅快過期時,全家動員,吃著一顆一顆的月餅,全部打開放在桌子上,有的人都快吃吐了,吃完了,大大小小的盒子都堆成山了。當時,全家都沉浸在月餅之中。

 現在,我回家時總捧著一盒月餅給媽媽,可是媽媽總說:「外地買回來的再美味,還是比不得曾經鄰居送的月餅啊!」

 於是,我想起了童年時代那個愛吃月餅的我,和那堆積如山的月餅。