每次看到媽媽在廚房忙著做甜點時，我總覺得她就像超人般神氣，做出來的成品也和五星級大廚一樣好吃。有一天我心血來潮跟媽媽說想學，媽媽很爽快的答應，這也讓我愈來愈期待：第一道甜點要做什麼呢？
「新手不要做太難的，我們先從簡單的開始。」媽媽決定先教我做造型餅乾。我們把麵粉、雞蛋、奶油、牛奶和糖按比例放入一個大碗，再奮力的攪拌後靜置，揉捏出不同的形狀，接下來便放入烤箱。
我忍不住香味四溢想放入嘴巴了，媽媽卻拿了五顏六色的糖霜出來，叫我等一下，原來還要美化啊！「妳可以挑喜歡的顏色來畫喜歡的圖案。」我先用紅色畫了一個愛心，再用白色畫了雪人，正準備在上頭加其他裝飾時，媽媽出聲制止：「糖霜要等第一層乾了才能上第二層。」喔！又學到一招了。
大功告成之後，媽媽泡了冰紅茶，母女倆一邊享用美食一邊談心，度過一個快樂的下午。我開心的問：「下一次要做什麼呢？」媽媽想了想說：「就杯子蛋糕吧！」我十分期待，希望下個約會快點來到！
做甜點真有趣／台中龍泉國小 劉芯妤
- 2024-01-21
