秋冬「潮」味來襲　澎湖「雙金」正值賞味期--自由時報

  • 2023-12-22

　2023/12/20（自由時報報導）澎管處四季遊今年新增白沙鄉講美「挽紫菜」及馬公市鎖港「蹓海菜」遊程，融入傳統社區文化及創意美食料理，開創新型態在地深度觀光遊程，落實永續觀光發展理念，活絡地方產業創生，提高原有產業之附加價值，帶動當地永續觀光體驗行程風氣與在地傳統產業轉型發展。

　澎管處長洪志光表示，四面環海的澎湖群島，形成了豐富海洋生態系統。「紫菜」和「海菜」，不僅含有豐富的營養成分，還擁有獨特的風味，在澎湖的美食領域，都有著極具特色及獨特的地位，更是冬季澎湖主要「三金」中的「黑金」及「綠金」。