韓式炸雞熱潮再起 5大品牌接力登台--民視新聞網

  • 2023-11-10

 2023/11/09(民視新聞網報導)連鎖韓式炸雞品牌接連登台,疫前已有起家雞、NENE、bb.q進軍台灣,今年六角王座與橘焱胡同則分別宣布將橋村炸雞和BHC引進台灣;但有人卻說,韓式炸雞的勁敵是台灣鹹酥雞,而韓式炸雞來台確實也要調整餐飲形式。

 受韓劇影響,台灣民眾對韓式飲食產生濃厚的興趣,尤其2013年知名韓劇「來自星星的你」引爆台灣人吃炸雞配啤酒的韓流熱潮;陸續有餐飲集團把韓式連鎖炸雞品牌引進台灣市場,疫情前已有起家雞、NENE CHICKEN、bb.q CHICKEN接力登台,並達到一定展店規模,疫情後又再掀起一波代理潮。