【本報訊】中秋到，馬祖海鮮雙寶淡菜及生蠔近日大熱賣，地區養殖戶出貨量要比平日多出近五成，幾乎全是宅配到府，業者說今年台灣市場需求量比去年多，與疫後報復性烤肉活動有關。
全台掀報復性烤肉週，一年一度的中秋節將至，前兩年受疫情影響群聚烤肉少見，今年大解封，市場上各種烤肉用品食品大熱賣，馬祖的淡菜及生蠔也搭上這波報復性烤肉週，出貨量在近一星期都大爆滿，到機場的貨運站就知道銷量十分驚人。
業者說，每年中秋前是重要的銷售檔期，今年的訂單比往年要多一些，此時的淡菜及生蠔肥度都很好，很適合烤肉場合；另在高檔海鮮餐廳選用馬祖淡菜及生蠔的業者也越來越多。
中秋到 馬祖海鮮雙寶淡菜、生蠔大熱賣
- 2023-09-28
中秋到，台灣掀報復性烤肉風，馬祖海鮮雙寶淡菜及生蠔也順勢大熱賣。（圖／文：陳鵬雄）
