【特約記者馬武羣/南竿報導】馬防部南竿守備大隊日前盛大舉辦「軍用罐頭創意廚藝競賽」,由大隊長伍上校召集各單位官兵代表以軍用罐頭為主要食材,發揮創意與巧思進行烹飪,期藉此凝聚單位團結向心及提升伙食品質。
本次活動以「官兵提供創意、食勤人員主廚及業管部門輔導」等三個主軸相輔相成,確保各單位在食安無虞下能夠推出一道料理,使看似平凡的軍用罐頭,變為令人食指大動的餐桌美食。各單位全程熱烈參與評分活動,並由混砲連官兵代表拔得頭籌,使罐頭料理呈現出嶄新風味。
大隊長伍上校表示,身為外島第一線保家衛國的戰士,能充分運用軍用罐頭烹煮佳餚實屬不易,各官兵代表均用心準備,亦對部隊推出的美食抱持信心,期日後的菜單能透過類似活動精進,使單位伙食能日益創新。
南竿守備大隊軍用罐頭創意廚藝競賽 切磋伙房廚藝
- 2023-02-20

大隊長伍上校主持廚藝競賽活動。(圖:馬武羣)

官兵參與廚藝競賽實況。(圖:馬武羣)