影音／石蟳今年量增　馬祖話叫猴猴（暫譯）--馬祖日報

  • 2023-01-06

日期：2023/01/05上午07:30

地點：山隴市場

攝影：宋志富

　北竿橋仔今年捕獲石蟳量增，漁民說，往年很少，今年較多，可能跟持續浪大有關係。石蟳個頭原本小，此時肉不多，1斤150元，鄉親爭購主要活體嘗鮮，適合煮蟹粥、煨麵。

　石蟳馬祖話叫猴猴（暫譯），猴，形容瘦削之意，以其蟹體瘦小取名。它的產季是每年秋季至農曆年節前。