影音／「包」你平安-壽、桃包　馬祖摜九、神明壽誕用-3--馬祖日報

  • 2022-07-09

日期：2022/03/03

地點：鐵板福星包子店

攝影：宋志富

　馬祖家戶過完春節、擺暝之後，接著忙摜九，逢九歲數長者送禮，傳統用肩挑紅布袋，備置十色禮品（現已簡化），而壽包、桃包是必備吉利之物。鐵板福星包子店獨家生意，從過完春節要忙到春分，加上神明壽誕慶典，訂製包子做不完。

　摜九、神明壽誕用叫壽、桃包，壽包在餅上印製壽字，桃包外型像仙桃，每個16元，近年家戶都以壽桃包為主，可以冷凍存放；過去一度流行用麵包店海綿蛋糕替代。