2022/04/19（中廣新聞網報導）為強化飲食、環境並支持在地農業、地產地銷，立法院會今天(19日)三讀通過「食農教育法」，除了明定「食農教育」的定義外，也規範政府學校等機關應優先採用在地農產品，並要求農委會邀集專家組成「食農教育推動會」，推廣食農教育，每年至少召開2次會議。

　為推動食農教育、強化飲食與農業的連結、增進國民健康，以促進參與並支持農業發展，強化國民黨對我國農業的認同，立法院會三讀通過「食農教育法」，於條文中解釋食農教育、地產地銷、飲食文化、食農素養、食農教育專業、食農教育體系等定義，並明定食農教育推動方針，包含支持認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承創新飲食文化等，由農委會依方針訂定食農教育推動計畫。

　而為推動食農教育，三讀通過的條文明定「食農教育法」主管機關，中央為行政院農業委員會，地方則為各縣市政府；農委會應邀集相關機關代表、專家、學者及團體組成「食農教育推動會」，每年至少召開2次會議，任務包含監督檢討食農教育政策計畫、提供食農教育課程教材意見、研訂實施食農教育措施的發展方向等，並每5年檢討食農教育推動計畫成果。

　同時，三讀條文也規範，政府機關、公營事業機構、行政法人、學校、幼兒園及政府捐助的財團法人，應優先採用在地生產的農產品，或以在地農產為主要原料的食品。農委會應輔導相關機關研發製造在地農產為主要原料的食品、鼓勵標示原產地、減少食物浪費，並致力推動民眾取得價格穩定、安全、營養且足夠的糧食。

　參與立法的民眾黨立委蔡壁如表示，環境永續、糧食安全等課題與全民生活息息相關，期盼「食農教育法」立法後，「國民營養及健康飲食促進法」和「學校供餐法」等「營養三法」也能儘速完成審查，讓國人健康更有保障。蔡壁如說：『(原音)我們希望透過推動食農教育法，讓全民藉由農業體驗與實作，重新建立人與食物、土地的連結，讓國人認識並認同在地飲食文化，並依此推動地產地銷模式，兼顧在地飲食文化傳承與國際低碳足跡潮流。』

　另外，院會也通過多項附帶決議，包括主管機關擬定食農教育推動方針，應訂立原住民族部落具體可行之指標與計畫；其中，食農教育專業人員之培訓及在職訓練，應保障一定比例之原住民，也請政府加強宣導食品中可能致癌物的正確飲食觀念。而農委會法案通過後3個月內，應提出食農教育專業人員應具備之資格與其認可、廢止、遴聘、培訓、在職訓練及其他相關事項之辦法，並會同相關組織與專業人員召開研商會議。