影音／祭灶料　馬祖歲時節慶祭灶日傳統甜品--馬祖日報

  • 2022-01-27

日期：2022/01/24上午07:00

地點： 山隴市場

攝影：宋志富

　馬祖在歲時節慶中，家戶重視祭灶節（農曆十二月廿四）習俗，尤以祭灶料（祭灶糖）是早年孩童的最愛，也是一年最甜美零食時光。除頂好特產店固定製作之外，福澳最老餅店美味軒去年起也出現擺攤銷售。

　今年售價維持原價，大包150元、中包100元、小包50元。近年隨著網購興起，馬祖祭灶料跟著傳統糯米酥、地瓜糖走紅，頂好老闆娘說，從去年起，春節前有台灣消費者探詢祭灶糖訂購。