影音／蝦蛄當街拋售　今年東北季風浪大捕獲量增--馬祖日報

  • 2022-01-08

日期：2022/01/08上午10:00

地點：山隴市場

攝影：宋志富

　今年入冬起東北季風浪大，馬祖蝦蛄捕獲量增，體型開始大隻，肉膏豐腴，產季一直至元宵過後。此時中潮水，撈捕時間晚，北竿運至南竿已上午10時接近收市，漁民當街拋售大之1斤150元，較小隻100元。市場遊客慕名蝦蛄美味，探詢漁民料理方式及地點，漁民攤販建議給領隊或導遊交由餐廳處理。