【本報訊】根據中時電子報26日報導,金門各項福利得以遠超台灣各縣市,靠的就是挹注7成財源的金門酒廠。不過金門縣議員陳滄江爆料,金酒在縣長秘書帶隊下,赴大陸遼寧試釀,金門高梁秘方、技術恐怕外流對岸。
從大陸「遼寧華新建設集團」網站上可看到一篇新聞稿《酒香濃郁映朝陽 喜賀金酒大陸首釀成功》,該篇新聞稿寫道:「金酒試釀小組一行四人於2016年12月25日抵達朝陽,在凌塔酒廠的試驗場地,完全按照金酒釀造制程,成功完成了釀酒生產作業。經鑒定,試釀生產的高粱酒味道與本土生產的味道相似度在80%以上,醇度、酸度等各項指標也與本土產品非常接近。試驗的成功得到了試釀小組的肯定,試釀小組也表示將試驗成功的結果彙報到金酒公司,推動金酒東北分廠項目在朝陽落地建設」。
聯合報報導,金門縣議員陳滄江昨(25日)在縣政總質詢時質疑內情不單純,將嚴查幕後的主使人,全力防堵技術外流,也將要求金酒做專案報告,不排除邀縣長出席,了解機密外洩程度,看是否有跟對方簽合作意向書,違反旋轉門條例等。
金酒董事長黃景舜回應,這是技術部門的構想,主要是因為高粱的原料主要都在遼寧一帶,才想就近用原料試釀;在當地設廠一事,目前的法令不允許。
金酒也澄清,沒有與對方簽下任何協議;釀酒的過程,製麴是核心技術,金酒有信心,金門的環境是得天獨厚的,所以製麴是不會被仿冒。
金門高粱Made in China?議員質疑前往大陸試釀洩秘方--中時
- 2017-05-26