馬祖味台北飄香 青年料理家鄉味--台視新聞

  • 2019-06-23
 2019/06/22(台視新聞綜合報導)帶您品嚐馬祖美味!當地盛產一種特殊的貝類,被在地人稱之「佛手」,口感類似海瓜子,是當地人相當喜歡的下酒菜。現在有一位來自馬祖的年輕人劉洵,因為想把家鄉的美味發揚光大,決定來到都市創業,把繼光餅、野生烏魚子、炒魚麵等在地特色料理分享給更多人。