用餐公筷公勺　大陸福州蔚為文明新風尚--福州新聞網

  • 2020-04-10
　2020/04/07（福州新聞網報導）新冠肺炎至今，大陸福州市餐飲市場發現，越來越多餐飲商家為堂食消費者準備公筷公勺，福州市民也積極回應，很自然地拿起來使用。
　在老福洲徐記鬥東店，餐具消毒公開透明化，服務人員在為進店消費者準備單獨的餐具後，還會為每桌多備一副公筷公勺。「其餘門店也全部推廣公筷公勺，客人有需要，我們還會提供分餐服務。」老福洲徐記主理人徐小燕做了以上表示。
　疫情防控工作執行以來，福州市商務局積極宣導開放堂食服務的餐飲企業推行「分餐 制」，為每桌客人提供雙筷公勺或公筷公勺，防止交叉感染。一段時間的推進，公共餐具漸成餐桌標準配備，使用公筷公勺漸入人心。
　「以前使用公筷不太習慣，疫情發生後，我感覺很有必要，尤其是外出跟朋友聚餐，既是對自己也是對他人負責。」福州市民劉女士說。
　假期中，榕城商家也積極引導消費者文明就餐不浪費。記者在東百中心、倉山萬達 廣場、愛琴海購物公園等地看到，餐飲商戶的收銀台、用餐區等地隨處可見「文明餐桌」、「拒絕浪費」、「光碟行動」等提示，提醒消費者節約糧食文明用餐，反對鋪張浪費。