學校午餐不用國產豬牛 教育部將訂罰則-中央社

  • 2020-09-11
 【本報訊】根據中央社報導,教育部日前宣布學校營養午餐一律採用國內豬牛肉,但外界擔心沒有罰則,無法阻擋美豬進入校園。教育部11日表示,正訂定採購契約範本,會訂出罰則,確保師生吃到國產肉品。
 近來許多民間團體擔心,在現行法規配套下,團膳業者難以阻擋較便宜的美國豬、牛肉。教育部表示,因應明年1月起放寬美豬美牛進口,現正修訂「學校外訂盒(桶)餐採購契約」,規範供應學校午餐食材的業者,一律採用國產豬肉、牛肉,並會訂定罰則。
 至於是否會增加營養午餐補助,教育部表示,自民國106年起和行政院農業委員會共同推動「學校午餐採用三章一Q食材政策」,107年起已每年編列新台幣12億元,增加補助國中小每人每餐食材3.5元,全面推動學校午餐採用具國產追溯標章食材。未來是否調整補助,將和農委會研議。