影音／馬祖老酒蛋製作示範　曹媽家常菜紅糟馬祖味--時報周刊1964期

  • 2015-10-09
發佈日期：2015年10月8日
荷包蛋幾乎人人會煎，是一道再家常不過的菜了，曹媽用薑和老酒的搭配，使得這看似平凡的「荷包蛋」入口香氣四溢，而且很「補」喔。曹媽說，馬祖的婦女坐月子都會吃老酒蛋來補身，所以女生「大姨媽」來的時候，也超適合吃的啦。