影音/鐵板歡歡店冰沙 遊客也愛,賣到見桶底--馬祖日報

  • 2016-06-14
發布:2016/06/10
日期:2016/06/09下午16:00
地點:鐵板舊市場內
攝影:宋志富
 鐵板包子有名外,歡歡店冰沙也是台灣遊客慕名而去。每年端節開賣,阿兵哥、學生都在打聽,搶鮮消暑。冰沙一開始賣,隔壁的阿婆(虫弟)餅、炸酒糟雞串也跟著多賣,年輕人說,(虫弟)餅配冰沙,不一樣的享受。
 歡歡店老闆娘手藝好,過去經營麵食、滷味也是賣到爆,做吃的太勞累,休息養身後,改做冰飲也是賣到桶底。我們錄影,她也是忙中逗趣地說,要讓她打扮一下。她的冰沙好吃,主要原物料好,扎實且嚴選.........。