日期：2016/06/18-2016/06/20
地點：福澳街頭、山隴臨時市場
攝影：宋志富
隨著馬祖遊客大幅增加，淡菜更是走紅吃香，除了早上市場魚攤、海鮮攤都有賣之外，福澳街頭也賣白天並代有宅配。今年價格仍維持1斤70元，主要量多有競爭..........。
▲之1／街頭篇（2016/06/18）
不論是進口或是掛養的淡菜都要在馬祖海上養上1個月才好吃，此間水域河海交會，鹽度較低，浮游生物也多，掛養之後甜度、口感佳，而且肉質肥美飽滿.....。
▲之2／市場篇（2016/06/20）
影音1.2／市場、街頭淡菜上市70元 肥到9月--馬祖日報
- 2016-06-20
