影音／「築夢．摘星」論壇-3　桂梅發糕分享小額創業紅到日本--馬祖日報

  • 2016-08-25
日期：2016/08/24上午10:50
地點：民俗文物館
攝影：吳嘉榮
　縣府「築夢．摘星」馬祖產業轉型及青年創業論壇24日開幕，邀請台灣專業人士分享理念及新知，桂梅發糕創辦者邱貴梅24日分享小額創業紅到日本去。桂梅紅麴小發糕強調口感軟、Q、彈牙，外型也小巧可愛，製作過程完全是純手工，並強調現做的最佳口感，只採行預訂接單的販售模式，讓發糕品質可以控制在最好的狀態。